Jeg har tilføjet et par nye drinks til sitet. Først og fremmest Cassis Royale, som er en fantastisk forfriskende drink der smager af friske solbær, som er at finde i Cocktails -> Klassiske Cocktails. En anden Cocktail er Pink Panther, der har taget mig 2 år at hitte, samt dens søster drink Midnight Melon. De er begge at finde i Cocktails -> Klassiske Cocktails. Sidste men ikke mindst Whisky de Sports, der smager som en forfriskende Lemonde drink på en varm sommerdag. Den er a

Jeg har lavet et par opdateringer af opskrifterne på Mijoto, Basil Smash, Jungle Cat & Jungle Bird. Smagen skulle være forbedret med disse opdateringer. Nyd dem!

Jeg fik en henvendelse, der gik på at Strawberry Caipirinhas'ne var lidt krystallinske. Jeg testede omgående, da det er et af mine hjertebørn. Med min blender, bliver konsistensen fin. Hvis man har problemer med krystallinitet, opfordre jeg til at lade blendren snurre lidt ekstra tid. Er den stadig helt gal, kunne det være på tide at få en ny ! Jeg har nedjusteret den tilsatte mængde af mandel sirup til Southern Almonde Special, da det giver en bedre smag.

Så er der kommet en ny Whisky Drink, der er at finde i Whisky sektionen i drop-down menuen Long Drinks. Tag godt i mod Whisky Passoa, der er baseret på Ballantines.

Så er e-mailen erik.frisk@blueoceanbar.dk genoprettet. I kan skrive ind hvis der er noget !

Blue Ocean Bar undergår vedligeholdelse. Det meste af grafikken udskiftes med nyt, mens opskrifterne bevares.