Jeg fik en henvendelse, der gik på at Strawberry Caipirinhas'ne var lidt krystallinske. Jeg testede omgående, da det er et af mine hjertebørn. Med min blender, bliver konsistensen fin. Hvis man har problemer med krystallinitet, opfordre jeg til at lade blendren snurre lidt ekstra tid. Er den stadig helt gal, kunne det være på tide at få en ny ! Jeg har nedjusteret den tilsatte mængde af mandel sirup til Southern Almonde Special, da det giver en bedre smag.

Så er der kommet en ny Whisky Drink, der er at finde i Whisky sektionen i drop-down menuen Long Drinks. Tag godt i mod Whisky Passoa, der er baseret på Ballantines.

Så er e-mailen erik.frisk@blueoceanbar.dk genoprettet. I kan skrive ind hvis der er noget !

Blue Ocean Bar undergår vedligeholdelse. Det meste af grafikken udskiftes med nyt, mens opskrifterne bevares.